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【黄鳝】抗菌肽对黄鳝生长和免疫能力的影响评价
栏目:水产案例 发布时间:2019-06-05
抗菌肽添加在饲料中投喂黄鳝,能有效促进黄鳝的生长,提高黄鳝的免疫能力,在饲料中添加量以每公斤饲料600mg/kg为最适。

本文由长江大学水生经济动物研究中心&深圳市beplay_beplay客户端下载_beplay手机客户端公司 原创

为探讨深圳市beplay_beplay客户端下载_beplay手机客户端公司生产的抗菌肽对黄鳝生长及免疫能力的影响,长江大学水生经济动物研究中心受深圳市beplay_beplay客户端下载_beplay手机客户端公司的委托,于2018年进行相关试验,试验方法与结果如下:
 

  1.1 试验材料与养殖管理  

抗菌肽由深圳市beplay_beplay客户端下载_beplay手机客户端公司提供。用于本试验的黄鳝全部来自于长江大学黄鳝养殖试验基地人工繁育的个体,选择健康、体重相近个体放置于池塘网箱中进行试验。试验设一个对照组与4个试验组,试验黄鳝平均体重30±5g/尾,每个处理3个重复,每个重复60尾置于同一网箱。各试验组投喂的饵料的组成见表1。


在同一池塘里,将试验黄鳝分别饲养在条件相同的网箱中(长x宽为2mx 2m)。每天下午18:00投喂一次,日投饵量占黄鳝体重7%~11%。试验从2018年7月20日开始至9月28日为止,为期68天。试验期间,定期检测水质,记录摄食量,并清除残饵。采样在试验结束后24小时不再投喂饲料后进行。

 

表1试验分组及饵料组成


  1.2 指标测定方法  

1.2.1 生长性能指标测

养殖试验结束后测定各试验组黄鳝的终末体重,计算成活率、相对增重率、饲料系数。相对增重率= (末重/g-初重/g) +[初重/g]x100%,饲料系数= (投饲量/g) + (增重量/g)。


1.2.2 生化指标和免疫指标的测定

1.2.2.1 样品采集

每组随机选取12尾黄鳝,每2尾合并为一个样。先用酒精75%在黄鳝采血部及腹部擦拭,然后在尾部泄殖腔处用无菌注射器倾斜45°采血。血液在室温静置后,4'C冷藏过夜,次日4000r/min离心,吸取上清夜,-80℃保存。

 

1.2.2.2生化指标和免疫指标的测定

本试验共检测血清中8个生化、免疫指标,分别为:总蛋白(total protein TP)、甘油三酯(triglycerides, TG)、 谷丙转氨酶( glutamate pyruvic transaminase,GPT)、超氧化物歧化酶( superoxide dismutase,  SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase, GSH-Px )、酸性磷酸酶( acidphosphatase, ACP)、 碱性磷酸酶(alkaline phosphatase, AKP), 采用南京建成生物工程研究所试剂盒进行测定。

 

  1.3 攻毒成活率的测定  

饲养试验结束后,分别从每个分组选取尾体重相近的40尾黄鳝,设3个重复,每个重复20尾鱼,分别饲养在预先编号的60L体积的塑料桶中。经过7天的适应期后,分别用一次性注射器腹腔注射嗜水气单胞菌(A.hydrophila) 菌液0.4ml/尾(嗜水气单胞菌菌种来源于华中农业大学水产试验室,注射嗜水气单胞菌菌液浓度为1x 109CFU/ml)。在注射完成后,每间隔两个小时观察一次鱼的游动、死亡情况,持续7天后统计死亡尾数和死亡时间,计算攻毒后成活率(SR)和免疫保护力(RPS)。



  1.4 数据统计与分析  

试验数据用SPSS20.0软件包中的单因素方差分析(One-way ANOVA)和Duncan氏多重比较,检验各组的差异,不同的小写字母表示各组间差异显著(P<0.05)。所有结果均已平均值标准误( mean±SEM)表示。
 

  2.1 抗菌肽对黄鳝生长及成活率的影响  

从表2可知,饵料中添加抗菌肽时能有效促进黄鳝的生长,降低饲料系数,提高成活率。当饵料中添加的抗菌肽量为600mg/kg时,显著促进黄鳝生长(P<0.05),降低饲料系数(P<0.05), 提高养殖成活率(P<0.05)。但随着其添加量的提高,这一变化趋势存在,但不存在显著性差异。


表2 抗菌肽对黄鳝生长及成活率的影响

注:表中数据为平均数±标准差(n=6), 同一列数据肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。


 


  2.2 抗菌肽对黄鳝血清生化指标的影响  

从表3可知,饵料中添加抗菌肽时能显著提高黄鳝血清中的TP水平(P<0.05),且当饵料中添加的抗菌肽量为600mg/kg时TP含量最高,与对照组相比显著提高了15.99% (P<0.05);饵料中添加抗菌肽时能显著提高黄鳝血清中的TG水平(P<0.05),且当饵料中添加的抗菌肽600mg/kg时TG含量最低,与对照组相比显著降低了32.10% (P<0.05)。添加抗菌肽的各组血清谷丙转氨酶活性有一定程度的提高,当饵料中添加的抗菌肽800mgkg时,与对照组间的活性差异显著(P<0.05)。


表3 抗菌肽对黄鳝血清生化指标影响

注:表中数据为平均数±标准差(n=6),同一列数据肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。

 

  2.3 抗菌肽对黄鳝血清磷酸酶的影响  

从表4可知,抗菌肽能显著提高黄鳝血清磷酸酶的活性。当添加比例为800mg/kg时碱性磷酸酶(AKP)活性最大,与对照组相比显著提高了39.36%。当添加600mg/kg时酸性磷酸酶(ACP) 活性最大,与对照组相比显著提高了65.47%,当添加为800mg/kg时活性有所下降。


表4 抗菌肽对黄鱔血清磷酸酶活性的影响

注:表中数据为平均数±标准差(n=6),同一列数据肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。


  2.4 抗菌肽对黄鳝血清氧化酶的影响  

从表5可知,抗菌肽对黄鳝血清超氧化物歧化酶(SOD) 、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px) 、过氧化氢酶(CAT)有显著影响(P<0.05)。这三种酶均在饵料中抗菌肽600mg/kg时活性最大,与对照组相比SOD显著提高了25.36%(P<0.05),GSH-Px 显著提高了22.10% (P<0.05) ,CAT显著提高了34.66% (P<0.05)。当添加比例进一步加大时,氧化酶活性有所下降。


表5 抗菌肽对黄鳝血清抗氧化酶活性的影响
 

注:表中数据为平均数±标准差(n=6),同一列数据肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。

 

  2.5 抗菌肽对活菌攻毒后黄鳝存活率的影响  

经嗜水气单胞菌感染后,死亡的黄鳝病理变化主要表现为肝脏、肾脏等实质性器官充血、出血,及广泛的组织细胞变性和坏死等症状。由表6可知,投喂抗菌肽能够提高黄鳝感染嗜水气单胞菌后的成活率,且在投喂量为800mg/kg时成活率最高,与对照组相比成活率显著提高了15% (P<0.05),免疫保护力为85.71%。


表6 攻毒试验结果

注: 同一列数据肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。

 

综上所述:通过对抗菌肽对黄鳝生长及免疫能力影响的研究结果看,抗菌肽添加在饲料中投喂黄鳝,能有效促进黄鳝的生长,提高黄鳝的免疫能力,在饲料中添加量以每公斤饲料600mg/kg为最适。

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